Funções Orgânicas

Os químicos acreditavam que os compostos obtidos a partir de organismos vivos foram enriquecidos com uma força vital que os distinguia dos compostos inorgânicos.

“Orgânica” refere-se aos compostos que foram sintetizados a partir de organismos vivos no passado.

O desenvolvimento da química orgânica beneficiou da descoberta de petróleo e o desenvolvimento da indústria petroquímica. compostos orgânicos formam a base de toda a vida terrena e constituem uma parte significativa dos esforços humanos em química.

A química orgânica é agora considerado a química do carbono.

A química orgânica é uma subdivisão de Química e lida com o estudo científico da estrutura, propriedades e as composições de compostos. Este é também considerado como a química de compostos contendo carbono.

Todos os organismos vivos, independentemente de plantas e animais são compostos de compostos orgânicos e qualquer pessoa com um interesse na vida definitivamente gostaria de saber mais sobre as moléculas envolvidas nestes processos de vida, o que exigiria uma compreensão básica de química orgânica.

O que é Química Orgânica?

A química orgânica é o ramo da química que trabalha com compostos que contêm ligações carbono-carbono.

Estes compostos de carbono são especiais na natureza porque a maioria deles são aliança na natureza e eles são altamente voláteis. Como compostos orgânicos têm alguns caracteres distintivos que são diferenciados dos resto da química e é estudado separadamente. Como o carbono pode formar uma cadeia longa devido à sua capacidade catenation (e capacidade de formar longas cadeias com si mesmo e com outros átomos) pode formar muitos número de compostos.

Produtos químicos estudados em química orgânica incluem hidrocarbonetos, compostos que contêm apenas carbono e hidrogênio, bem como composições miríade baseados sempre em carbono, mas que também contém outros elementos, tais como hidrogênio, azoto, oxigênio, fósforo, enxofre, etc.

Os padrões de ligação abertas para carvão, com a sua postura de títulos individuais, duplos, e triplos quatro formais, bem como várias estruturas com elétrons de fazer a matriz de compostos orgânicos estruturalmente diversas e sua gama de aplicações enormes.

Química orgânica Grupos Funcionais

Uma das características especiais da Química Orgânica que o diferencia de Química Inorgânica é que os compostos formam um padrão chamado de série homóloga. Todos os composto orgânico tem uma parte específica ou grupo. Esta parte é chamada como grupo funcional no composto orgânico.

Todos os compostos orgânicos com o mesmo grupo funcional ficará sob a mesma série homóloga. Eles terão mesmas propriedades químicas que tornam o estudo da química orgânica muito mais fácil.

Por exemplo, em os compostos seguintes hidroxilo (OH) é o grupo funcional e todos os compostos são denominados como álcoois com as mesmas propriedades físicas e químicas.

A natureza especial do grupo funcional é todos os compostos com o mesmo grupo funcional terá mesmas propriedades químicas. Mas as propriedades físicas podem diferir com o número ea natureza das cadeia de carbono.

Por exemplo, tanto metanol e butanol vai cair sob a série de álcool. Ambos irão reagir com sódio para libertar hidrogénio gasoso.

2CH3OH + 2Na 2CH3ONa + H2
2CH3CH2CH2OH + 2Na 2CH3CH2CH2ONa + H2

Reações Química Orgânica

Reações de química orgânica são diferentes das reações de química inorgânica.

Reações orgânicas são reações químicas envolvendo compostos orgânicos. O número de possíveis reações orgânicas é basicamente infinito. No entanto, certos padrões gerais são observados que podem ser usadas para descrever muitas reações comuns ou úteis.

Reações orgânicas podem ser classificados com base no tipo de grupo funcional envolvido na reação como reagente e o grupo funcional que é formada como resultado desta reação.

Quase todos os componentes de organismos vivos envolve química orgânica – hidratos de carbono, gorduras, enzimas, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, etc.

O equilíbrio de forças de atração entre os átomos quando eles compartilham electrões é conhecido como ligação covalente.

Uma ligação covalente é uma ligação química que envolve o compartilhamento de pares de elétrons entre os átomos. Dependendo da ordem dos milhões de títulos de ligações compostas, todos com propriedades potencialmente diferentes, podem ser preparados.

Por outro lado, os electrões de ligação pode ser igualmente dividida entre átomo dando origem a radicais livres. Daí reações de química orgânica prosseguir através da formação de iões ou radicais livres

Funções Orgânicas – O que é

Para uma cadeia carbônica ser inserida nesta classe de compostos, ela precisa conter, além de carbonos e hidrogênios, um grupo funcional. Em química orgânica, grupo funcional se define como uma estrutura molecular que confere às substâncias comportamentos químicos semelhantes. O conjunto de compostos que apresentam o mesmo grupo funcional é denominado Função Orgânica.

Os compostos que possuem átomos de O, N ou elementos da família dos Halogênios (Cl, Br, F, I), ligados diretamente à cadeia carbônica, passam a ser classificados como: Funções orgânicas contendo Oxigênio, Nitrogênio ou Haletos.

As principais Funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, álcoois, fenóis, ésteres, éteres, amidas, haletos

Grupo Funcional – O que é

Um grupo funcional é uma porção de uma molécula que é um grupo reconhecível / classificadas e acoplada de átomos.

Em química orgânica, é muito comum ver moléculas compostas principalmente de carbono como uma espinha dorsal com os grupos funcionais ligados à cadeia.

O grupo funcional da molécula dá suas propriedades, independentemente do que molécula contém; eles são os centros de reatividade química.

Os grupos funcionais dentro de uma molécula necessitam ser identificadas em nomenclatura.

Função Orgânica

É o conjunto de substâncias com propriedades químicas semelhantes (denominadas, então, propriedades funcionais).

O grupamento dos compostos orgânicos com propriedades semelhantes,ocorre em conseqüência de características estruturais comuns.

Cada função é caracterizada por um grupo funcional.

Tabela de Funções Orgânicas

Classes	Descrição	Fórmula geral	Nomenclatura
FUNÇÕES HIDROCARBONETO
ALCANOS	Apresentam cadeia carbônica aberta e saturada.	CnH2n+2	pref. + an + o
ALQUENOS ou ALCENOS	Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma dupla ligação.	CnH2n	pref. + en + o
ALQUINOS ou ALCINOS	Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma tripla ligação.	CnH2n-2	pref. + in + o
ALCADIENOS	Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo duas duplas ligações.	CnH2n-2	pref. + dien + o
CICLOALCANOS ou CICLANOS	Apresentam cadeia carbônica fechada e saturada.	CnH2n	ciclo + pref. + an + o
CICLOALQUENOS (CICLENO)	Apresentam cadeia carbônica fechada, contendo uma dupla ligação no anel.	CnH2n-2	ciclo + pref. + en + o
AROMÁTICO	Apresentam pelo menos um anel benzênico.	———————-	nomes especiais (Não seguem as regras.)

 

FUNÇÕES HIDROXILADAS
ÁLCOOIS	Apresentam o grupo -OH (hidroxila) ligado a carbono saturado.	R – OH	pref. + an + ol ; diol

 

FENÓIS	Apresentam a hidroxila ligada a um carbono do anel Aromático.	Ar – OH	hidróxi + nome do aromático
ENOL	Apresenta dupla ligação mais uma carboxila ligadas ao carbono	R–C=C– OH	pref. + en + ol
FUNÇÕES CARBONILADAS
ÉTERES	Apresentam um heteroátomo de Oxigênio entre 2 carbonos na molécula.	R –O– R1	pref. + oxi + HC
ALDEÍDOS	Apresentam o grupo aldoxila ou carbonila aldeídica	-CHO	pref. + an + al;  dial
CETONAS	Apresentam o grupo carbonila cetônica ligado a 2 átomos de carbono.		pref. + an + ona

 

FUNÇÕES CARBOXILADAS
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS	Apresentam o grupo carboxila.	R – COOH	pref. + an + óico
ÉSTERES	Apresentam o grupo funcional ao lado.		nome oficial do ácido –ico + ato de radical orgânico
SAL ORGANICO	São produtos entre ácido orgânico ( RCOOH ) e baseinorgânica (Me(OH)x)		nome oficial do ácido – ico  + ato de metal
ANIDRIDO	São compostos resultantes da desidratação dos ácidos carboxílicos e bem mais reativos que os ácidos que o deram origem		anidrido + nome oficial do ácido

 

FUNÇÕES HALOGENADAS
HALETO DE AQUILA	São derivados de um hidrocarboneto pela substituição de um hidrogênio por halogênio (X = F, Cl, Br ou I)	R – X	halogênio + nome do HC correspondente
HALETO DE ACILA	São derivados de um Ácido Carboxílico pela substituição do grupo (OH) por halogênio (X = F, Cl, Br ou I)		halogênio (+eto) de HC +ila
HALETO DE ARILA	São derivados de um hidrocarboneto AROMÁTICO pela substituição de um hidrogênio por halogênio (X = F, Cl, Br ou I)	AR – X	halogênio + nome do HC correspondente
COMPOSTO DE GRIGNARD	São compostos orgânicos que apresentam metais ligados ao Carbono	R – MgX	halogênio (+eto) de radical — magnésio
FUNÇÕES NITROGENADAS
AMINA	Podem ser considerados como derivados da amônia (NH3), substituindo os grupos de hidrogênio por outros grupos	R – NH2	radical + amina
AMIDA	Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo um grupo carbonílico ligado ao nitrogênio.		Nome oficial do ácido, trocando: -óico por amida -ico por amida
NITRILA	Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma tripla ligação.	R – CN	nome HC + nitrila
ISONITRILA	Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma dupla ligação + dativa.	R – NC	nome HC + ISOnitrila
NITROCOMPOSTOS	Apresentam o grupo nitro -NO2.	R – NO2	nitro- + nome do HC

Fonte: chemistry.tutorvista.com/www.chem.ucla.edu/ucbweb.castelobranco.br