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Chocolate – O que é O é um doce feito de grãos de cacau, as sementes da planta do cacau. Há um grande número de produtos feitos a partir dele no mercado, desde cacau em pó para fazer bebidas até chocolate branco, e a maioria dos mercados oferece uma variedade de confeitos para seus …
Leia maisCulinária
A culinária ou arte culinária é uma forma criativa para preparar alimentos e depende muito da cultura, em termos de conhecimento sobre o alimento, como se preparam, bem como rituais sociais estabelecidas em torno da comida . Não deve ser confundido com alimento , o que incluiria esta em um campo mais geral dedicada a tudo relacionado à culinária.
Há uma cozinha distinta em cada povo , cultura e região . Hoje, com o fenômeno da globalização , a comunicação em curso de milhões de pessoas ea influência da mídia e do comércio levaram a uma maior conscientização e valorização das cozinhas estrangeiras, e de fácil acesso preparação. No entanto, a grande maioria destas receitas e suas variações têm suas origens em fogões tradicionais desenvolvidas ao longo de muito tempo, os rituais de preparação transmitida através
de muitas gerações.
A cozinha tradicional é uma arte fundamentalmente social, locais e tradicionais personagens, mas a sociedade moderna conseguiu aumentar o seu desenvolvimento, apoiado pela fácil aquisição de matérias-primas são cultivadas, às vezes milhares de quilômetros de distância. É importante na cozinha moderna, esta base de dados de várias fontes étnicos e culturais.
Massala
Massala – Definição Massala é a palavra hindi para tempero. Também pode ser usado para se referir a uma mistura de especiarias que podem ser especiarias secas ou uma combinação de ingredientes secos e frescos (molho massala ou pasta massala) usados para dar sabor a um prato. Massala – O que …
Leia maisHistória do Salame
O salame é de origem italiana. A história conta que os salames eram feitos por camponeses. A origem da palavra vem da palavra latina “Salumen” que descreve umamistura de carnes salgadas. O salame tem uma longa história, mesmo pré-datando a Roma antiga. Ao longo destes séculos variações regionais, bem como técnicas …
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